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Carta de comidas

Platos salados o dulces, tradicional sentados o de pié tipo cóctel, platos vegetarianos, veganos, para celiacos..

 

sugerencias fuera de carta, esta semana:

 

 

- croquetas caseras de jamón (8unds) ... 12 euros

- risotto de marisco (con fumet) ... 17 euros

- risotto de aguacate ... 17 euros

 

 

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Para picar o compartir:

 

Crema de temporada (pregunta por ella a nuestro personal) 10.5€

Humus (crema suave de garbanzos, comino, lima, ajo, semillas, pimentón dulce y aceite verde) 11€

Tzatziki (crema de yogur griego, eneldo y ajo, acompañado de tortillas de trigo y aceite verde) 11€

Tapenade (paté de aceitunas negras, ajo, tomillo, limón y anchoas, servido sobre láminas de tomate) 11.5€

Tabla de quesos (selección variada, algunos fríos, otros calientes, acompañados por mermeladas ecológicas) 12.5€

Provolone (queso italiano fundido sobre láminas de tomate natural y crema tartufada) 14€

 

 

                                                                Ensaladas:

Griega (queso feta, pepino, cebolla, pimiento tricolor, tomate natural, aceitunas negras y cremoso de yogur) 12.5€

Wakame (algas marinadas en aceite de sésamo, pepino, soja líquida, lima y semillas, sobre láminas de tomate) 13€

Puerrros Confitados (mezcla de tomate encurtido, cebolla morada, cebollino chino, crema de espinacas y lima, con pescado ahumado y falso caviar) 13.5€

Ens. Kempo (quinoa, cebolla morada, tomate, soja y vinagre de kimchi) 15€


 

                                                                     Carnes:

Carpaccio (láminas de ternera argentina, marinadas con aceites aromáticos y queso curado) 16€

Pollo al curry (suprema de pollo asado con lima y citonella, sumergido 10 hrs. en nuestra salsa especial de curry ¨rojo¨, servido sobre arroz aromatizado) 17€

Solomillo (cerdo blanco marinado en jengibre y soja, servido sobre mermelada del Chef y patata gajo) 18€

 

                                                                   Pescados:

               Tataki (lomo de Atún marcado ligeramente en plancha y marinado 4 hrs. en salsa Nanai, súper jugoso y servido sobre ajo blanco) 21€            

 

Tartar (Atún de aleta amarilla marinado en soja, ginger y toque del Chef) 19€

Ceviche (de pescado blanco con choclos, cebolla morada, lima y ají molido) 18€

Bacalao (Pieza de bacalao al horno con espuma del Chef y cebolletas encurtidas)  18€

 

                                                          Platos vegetarianos:

Pastel vegetariano (timbal de puré casero de patatas, tomate, crema de verduras, calabacín a la plancha y huevo rallado, ¡todo al horno!) 14€

Pasta fresca rellena (pregunta a nuestro personal por ella, cocida y salteada en sartén!) 15€

Risotto (de aceitunas negras y tomillo, ¡un clásico imprescindible!) 17€

Templada (pimientos del piquillo asados, bajo un medallón de queso de cabra fundido, mezcla de lechugas, verdura a la plancha y crema dulce de coco) 16€


   (servicio de pan ... 2 euros)

 

 

                                                                    Postres:

La mejor Tarta de Queso  (servida con mermelada casera a un lado) 6.8€

Bizcocho Casero (templado, hidratado con almibar cítrico, confitura y helado) 6.8€

Brownie (servido caliente, con helado y crema de chocolate) 6.8€

 

 

Carta de bebidas

Además de las bebidas y refrescos tradicionales descubre nuestra selección de cervezas, tés e infusiones gourmet, y cócteles especiales..

     BEBIDAS:

 

         . Batidos naturales hechos con helado .… 5,5€

     . Refrescos / Limonada natural.… 3 / 4,5€

       . Sangría (tradicional o de cava) ….. 5 / 6€

      . Doble / Tercio de cerveza …. 3,4 / 3,5€

       . Botellín de cerveza SIN …. 2,5

         . Vinos (diferentes D.O.) copa joven / crianza ... 3 / 3,5€

         Botella (joven / crianza) … 17 / 19€

       . Combinados / combinados premium .... 8 / 9€

 

      CÓCTELES:

 

. Mojito (ron, lima, hierbabuena y azúcar) .. 8€

. Caipirinha (cachaza, lima y azúcar) .... 8€

. Caipiroska (vodka, lima y azúcar) …. 8€

. Margarita (tequila, triple seco, zumo de limón) .. 9€

. Piña colada (ron, licor de coco y zumo de piña).. 8€

. Bloody Mary (vodka, tomate, tabasco,apio, limón) .. 9€

. Pink Lady (ginebra, granadina y zumo de limón) .. 9€

 . Tequila Sunrise (tequila, zumo de naranja, granadina) 9€

  . Expresso Martini (café expresso, vodka y leche) ..  8€

 

     CAFÉS:

 

           Cafés sin alcohol:

 

 . Solo, cortado, con leche …. 2,2€

. Café con leche de avena .... 2,5€

  . Americano……  2,5€

  . Bombón ……. 2,5€

  . Capuccino ….. 3,5€

   . Affogato (café con helado) ... 3,5€

          

       Cafés con alcohol:

 

. Tropical (café, azúcar, canela, nata, ron) ….. 5€

. Irlandés (café, azúcar, nata, whisky) …… 4,5€

. Acapulco (café, azúcar, ron, zumo de limón y hielo) …. 5€

 . Ruso Blanco (café expresso, nata liquida, vodka y hielo) …. 5€

 

  TÉS:

. Té negro  … 2,5€

. Té rojo  …. 2,5€

. Té verde … 2,5€

. Té moruno …2,5€

. Roibos … 2,5€

. Infusión digestiva … 2,5€

 

 

 

      

 


 

 

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© Marta Gálvez Piqueras