Carta de comidas
Platos salados o dulces, tradicional sentados o de pié tipo cóctel, platos vegetarianos, veganos, para celiacos..
sugerencias fuera de carta, esta semana:
- risotto de aguacate ... 17 euros
- risotto de marisco ... 19 euros
.....................................................................................................................
Para picar o compartir:
Crema de temporada (pregunta por ella a nuestro personal) 10.5€
Humus (crema suave de garbanzos, comino, lima, ajo, semillas, pimentón dulce y aceite verde) 11€
Tzatziki (crema de yogur griego, eneldo y ajo, acompañado de tortillas de trigo y aceite verde) 11€
Tapenade (paté de aceitunas negras, ajo, tomillo, limón y anchoas, servido sobre láminas de tomate) 11.5€
Tabla de quesos (selección variada, algunos fríos, otros calientes, acompañados por mermeladas ecológicas) 12.5€
Provolone (queso italiano fundido sobre láminas de tomate natural y crema tartufada) 14€
Ensaladas:
Griega (queso feta, pepino, cebolla, pimiento tricolor, tomate natural, aceitunas negras y cremoso de yogur) 12.5€
Wakame (algas marinadas en aceite de sésamo, pepino, soja líquida, lima y semillas, sobre láminas de tomate) 13€
Puerrros Confitados (mezcla de tomate encurtido, cebolla morada, cebollino chino, crema de espinacas y lima, con pescado ahumado y falso caviar) 13.5€
Carnes:
Carpaccio (láminas de ternera argentina, marinadas con aceites aromáticos y queso curado) 16€
Pollo al curry (suprema de pollo asado con lima y citonella, sumergido 10 hrs. en nuestra salsa especial de curry ¨rojo¨, servido sobre arroz aromatizado) 17€
Solomillo (cerdo blanco marinado en jengibre y soja, servido sobre mermelada del Chef y patata gajo) 18€
Pescados:
Tataki (lomo de Atún marcado ligeramente en plancha y marinado 4 hrs. en salsa Nanai, súper jugoso y servido sobre ajo blanco) 21€
Tartar (Atún de aleta amarilla marinado en soja, ginger y toque del Chef) 19€
Ceviche (de pescado blanco con choclos, cebolla morada, lima y ají molido) 18€
Bacalao (Pieza de bacalao al horno con espuma del Chef y cebolletas encurtidas) 18€
Platos vegetarianos:
Pastel vegetariano (timbal de puré casero de patatas, tomate, crema de verduras, calabacín a la plancha y huevo rallado, ¡todo al horno!) 14€
Pasta fresca rellena (pregunta a nuestro personal por ella, cocida y salteada en sartén!) 15€
Risotto (de aceitunas negras y tomillo, ¡un clásico imprescindible!) 17€
Templada (pimientos del piquillo asados, bajo un medallón de queso de cabra fundido, mezcla de lechugas, verdura a la plancha y crema dulce de coco) 16€
(servicio de pan ... 2 euros)
Postres:
La mejor Tarta de Queso (servida con mermelada casera a un lado) 6.8€
Bizcocho Casero (templado, hidratado con almibar cítrico, confitura y helado) 6.8€
Brownie (servido caliente, con helado y crema de chocolate) 6.8€
BEBIDAS:
. Batidos naturales hechos con helado .… 5,5€
. Refrescos / Limonada natural.… 3 / 4,5€
. Sangría (tradicional o de cava) ….. 5 / 6€
. Doble / Tercio de cerveza …. 3,4 / 3,5€
. Botellín de cerveza SIN …. 2,5€
. Vinos (diferentes D.O.) copa joven / crianza ... 3 / 3,5€
Botella (joven / crianza) … 17 / 19€
. Combinados / combinados premium .... 8 / 9€
CÓCTELES:
. Mojito (ron, lima, hierbabuena y azúcar) .. 8€
. Caipirinha (cachaza, lima y azúcar) .... 8€
. Caipiroska (vodka, lima y azúcar) …. 8€
. Margarita (tequila, triple seco, zumo de limón) .. 9€
. Piña colada (ron, licor de coco y zumo de piña).. 8€
. Bloody Mary (vodka, tomate, tabasco,apio, limón) .. 9€
. Pink Lady (ginebra, granadina y zumo de limón) .. 9€
. Tequila Sunrise (tequila, zumo de naranja, granadina) 9€
. Expresso Martini (café expresso, vodka y leche) .. 8€
CAFÉS:
Cafés sin alcohol:
. Solo, cortado, con leche …. 2,2€
. Café con leche de avena .... 2,5€
. Americano…… 2,5€
. Bombón ……. 2,5€
. Capuccino ….. 3,5€
. Affogato (café con helado) ... 3,5€
Cafés con alcohol:
. Tropical (café, azúcar, canela, nata, ron) ….. 5€
. Irlandés (café, azúcar, nata, whisky) …… 4,5€
. Acapulco (café, azúcar, ron, zumo de limón y hielo) …. 5€
. Ruso Blanco (café expresso, nata liquida, vodka y hielo) …. 5€
TÉS:
. Té negro … 2,5€
. Té rojo …. 2,5€
. Té verde … 2,5€
. Té moruno …2,5€
. Roibos … 2,5€
. Infusión digestiva … 2,5€