Carta de comidas
Platos salados o dulces, tradicional sentados o de pié tipo cóctel, platos vegetarianos, veganos, para celiacos..
sugerencias fuera de carta:
esta semana:
- hamburguesa la prado, de ternera gallega con sello bio, queso chedar, cebolla morada y salsa trufada de
aguacate, acompañada de patatas gajo ...... 12 euros
- hamburguesa de la mar, pescado fresco con alioli de lima, pac choi y piquillo,
acompañada de patats gajo ...... 12 euros
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Para picar o compartir:
Crema de temporada (sopa ramen, salmorejo, de legumbres.., plato según mercado) 10.5€
Humus (puré de garbanzos y especias, daditos de tomate natural, miniensalada y semillas) 11€
Tzatziki (cremoso de yogur griego, ajo, pepino, menta y aceite verde, con tostadas de trigo) 11€
Tapenade (paté de aceituna negra, anchoas y sésamo blanco, sobre carpaccio de tomate) 11.5€
Tabla de quesos (de cabra, oveja, vaca, calientes, fríos y con mermelada ecológica) 12.5€
Provolone (fundido a la plancha con carpaccio de tomate natural y cremita de trufa negra) 14€
Ensaladas:
Griega (queso feta cremoso, pepino, aceituna negra, daditos de tomate y pimiento tricolor) 12.5€
Wakame (algas, aceite de sésamo, zumo de lima, daditos de pepino y carpaccio de tomate) 13€
Ahumados (puerros confitados con germinados, kumato y ahumados) 13.5€
Ens. Kempo (quinoa, tomates encurtidos, cebolla morada y vinagreta de lima y eneldo) 15€
Carnes:
Carpaccio (láminas de ternera argentina con aceites aromáticos y lascas de parmesano) 15€
Pollo al curry (suprema de pollo al horno, manzana, salsa de curry Rojo y sésamo negro) 16€
Solomillo (medallones de cerdo blanco sobre confitura, con gajos de patata asada) 17€
Pescados:
Atún (en forma de Tataki en láminas sobre ajo blanco cremoso) 19€
Tartar (de atún fresco marinado con crunch de cebolla) 18€
Ceviche (de pescado blanco con choclos, cebollamorada, lima y ají molido) 17€
Bacalao (pieza de lomo al horno, con cítricos y espuma del chef) 17€
Platos vegetarianos:
Pastel vegetariano (timbal de puré de patata, zanahoria, tomate, calabacín y huevo cocido) 14€
Capellis (raviolis redondos naranjas rellenos de calabaza, virutas de queso y aceite verde) 15€
Risotto (arroz arbóreo cremoso de olivas negras con tomillo) 16€
Templada (pimientos rojos asados, medallón de queso de cabra a la plancha y brotes verdes, sobre base cremosa de pimiento y coco) 16€
(servicio de pan ... 2 euros)
Postres:
Tarta de Queso 6.8€
Bizcocho Casero (con almíbar cítrico, mermelada y helado) 6.8€
Brownie (con crema de chocolate y helado) 6.8€
BEBIDAS:
. Batidos naturales hechos con helado .… 5,5€
. Refrescos / Limonada natural.… 3 / 4,5€
. Sangría (tradicional o de cava) ….. 5 / 6€
. Doble / Tercio de cerveza …. 3 / 3,5€
. Botellín de cerveza SIN …. 2,5€
. Vinos (diferentes D.O.) copa joven / crianza ... 3 / 3,5€
Botella (joven / crianza) … 17 / 19€
. Combinados / combinados premium .... 8 / 9€
CÓCTELES:
. Mojito (ron, lima, hierbabuena y azúcar) .. 8€
. Caipirinha (cachaza, lima y azúcar) .... 8€
. Caipiroska (vodka, lima y azúcar) …. 8€
. Margarita (tequila, triple seco, zumo de limón) .. 9€
. Piña colada (ron, licor de coco y zumo de piña).. 8€
. Bloody Mary (vodka, tomate, tabasco,apio, limón) .. 9€
. Pink Lady (ginebra, granadina y zumo de limón) .. 9€
. Tequila Sunrise (tequila, zumo de naranja, granadina) 9€
. Expresso Martini (café expresso, vodka y leche) .. 8€
CAFÉS:
Cafés sin alcohol:
. Solo, cortado, con leche …. 2€
. Americano…… 2,5€
. Bombón ……. 2,5€
. Capuccino ….. 3,5€
. Affogato (café con helado) ... 3,5€
Cafés con alcohol:
. Tropical (café, azúcar, canela, nata, ron) ….. 5€
. Irlandés (café, azúcar, nata, whisky) …… 4,5€
. Acapulco (café, azúcar, ron, zumo de limón y hielo) …. 5€
. Ruso Blanco (café expresso, nata liquida, vodka y hielo) …. 5€
TÉS:
. Té negro … 2,5€
. Té rojo …. 2,5€
. Té verde … 2,5€
. Té moruno …2,5€
. Roibos … 2,5€
. Infusión digestiva … 2,5€